埼玉県大里郡寄居町大字保田原215−1にある、唯一無二のらーめん専門店〝麺処青野様〟A4メニューをパウチ込みで納品いたしました。地元でも屈指の人気店青野様は、常に行列が絶えません。そこで、待機中のお客様がよりスムーズに注文できるようメニューを制作しました。制作趣旨としては、人気の醤油、味噌、塩以外は写真を入れず、文字やイラストで構成することで、お客様がメニューを絞りやすく回転率も上がり、待機時間の解消に繋がる趣旨となっています。

表面

裏面

納品後本日限定の“豚骨醤油らーめん”と“チャーシューまぶしご飯”をいただきました。
イメージしていた醤油豚骨よりも諄くなく、とても爽やかな風味のテイストでした。特筆すべきは、チャーシューというより、角煮のようなお肉。味と柔らかさがちょうど良く、太麺がしっかり受け止め、口に残った味はチャーシューまぶしご飯へバトンタッチ!健啖家の私も大満足の一品でした。通常メニューも美味しいのですが、限定品も高いクオリティとオリジナリティでおすすめです。